Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

4.6 12 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

2 Portionen

Ingredients

Spitzkraut
400 - 500 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Mandelmus braun
80 g
Wasser
750 g
Salz
1 ½ TL
Kümmel, ganz
½ TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Zitronensaft
20 g
Hirse
100 g
Karotten in Stücken (2 cm)
50 - 70 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Kürbiskerne
2 - 3 EL
Milch
80 g
Majoran, frisch Blättchen abgezupft
2 - 3 Zweiglein

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1871 mg

Protein 21 g

Calories 2473 kJ / 591 kcal

Fat 28 g

Fibre 18 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 73 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Girl Dinner 5 Recipes
Austria

You might also like...

Bohnen-Burger mit Preiselbeer-Sauce (vegan)

1 Std. 10 Min

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 Min

Kokos-Bao Buns mit Garnelen

1 Std. 45 Min

Kürbis-Lasagne

1 Std. 45 Min

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 Min

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1 Std.

Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)

1 Std. 50 Min

Maronicremesuppe (vegan)

45 Min

Bao-Buns aus dem Eier-Pochierer

1 Std.

Walnuss-Pilz-Patties

30 Min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 Std.

Krautrösti aus dem Ofen

30 Min