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Bavarese ai lamponi
Prep. 5 min
Total 3 h 10 min
8 porzioni
Ingredients
-
4 fogli di gelatina
-
acqua q.b. per idratare
-
370 g di latte condensato zuccherato
-
4 tuorli d'uovo
-
350 g di lamponi + q.b. per guarnire
-
250 g di panna (35% di grassi) molto fredda
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
76.2 mg
Protein
6.8 g
Energy
1272.2 kJ /
304.1 kcal
Fat
17.7 g
Fibre
2.9 g
Saturated Fat
10.4 g
Carbohydrates
31.5 g
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