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Torta di carote e mandorle (senza glutine)
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
12 fette
Ingredients
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di gherigli di noci1 cucchiaio
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di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati1 cucchiaio
Torta
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di olio di semi di girasole + q.b.100 g
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di mandorle pelate220 g
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di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)300 g
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di estratto di vaniglia naturale1 cucchiaino
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uova3
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di zucchero di canna150 g
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di lievito in polvere per dolci previsto da Prontuario2 cucchiaini
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di cannella in polvere2 cucchiaini
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di zenzero in polvere2 cucchiaini
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di sale1 pizzico
Frosting
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di zucchero grezzo di canna120 g
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arancia la scorza (senza la parte bianca)½
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di burro a pezzi90 g
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di formaggio fresco spalmabile125 g
Terminare la preparazione
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mandorle pelate a piacere
-
nocciole sgusciate a piacere
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noci pecan a piacere
Nutrition per 1 fetta
Calories
355 kcal /
1491 kJ
Protein
7.7 g
Fat
25 g
Carbohydrates
25.3 g
Fibre
3.4 g
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