Indyk gyros z warzywami

Indyk gyros z warzywami

4.4 54 ratings

Prep. 30 min

Total 30 min

4 porcje

Ingredients

400 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości pokrojonego w paski (5 x 1 cm)
3 łyżeczki przyprawy kebab-gyros (patrz wskazówka)
1 ½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
4 łyżeczki oleju
200 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
5 g mięty, świeżej tylko liście
250 g jogurtu naturalnego

250 g jogurtu greckiego
500 g wody
300 g różyczek brokułu
250 g żółtej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
300 g cukinii pokrojonej w 5 mm półplastry
2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego (optional)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1048.8 mg

Protein 30 g

Calories 1297.4 kJ / 310.1 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 2.6 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Szybkie obiady VII 10 Recipes
Poland

You might also like...

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

55 min

Wrapy tikka masala

40 min

Pikantny kurczak z komosą ryżową i sałatką

45 min

Ryba z sosem tahini i kalafiorową sałatką tabbouleh

35 min

Ryż z wieprzowiną i papryką

1 h

Sos koperkowy z łososiem

30 min

Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami

50 min

Pulpety w sosie marchewkowym z ziemniakami

40 min

Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową

30 min

Kurczak w sosie słodko-kwaśnym

40 min

Gnocchi z kurczakiem w sosie pomidorowym

30 min

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30 min