Soup Dumplings à la Lasagne

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Prep. 15 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Frühlingszwiebel in Stücken
1
Karotten in Stücken
100 g
Ingwer, frisch in Scheiben (1 mm)
5 g
Knoblauchzehen halbiert
5 g
Öl
10 g
Wasser
700 g
Faschiertes
150 g
Sojasauce
10 g
Austernsauce und 2 TL zur Dekoration
15 g
Sake
20 g
20 g Weißwein
Zucker
1 TL
Teigblätter (WanTan-Teig)
125 g
Baby-Pak-Choi
250 g
250 g Chinakohlblätter, in Streifen (2 cm)
gemischte Kräuter, frisch
2 EL
Limette
2 Scheiben
Chili, frisch (optional)
2 - 4 Scheiben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1184 mg

Protein 23 g

Energy 2085 kJ / 498 kcal

Fat 22 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 52 g

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