Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Orecchiette in rosso con pancetta (senza glutine)
Prep. 1 h
Total 3 h 55 min
4 porzioni
Ingredients
Orecchiette
-
di farina senza glutine per pizza o pasta + q.b.400 g
-
di acqua tiepida + q.b.200 g
-
di sale1 pizzico
Condimento
-
di pecorino a pezzi (2-3 cm)30 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di pancetta affumicata a cubetti consentita da prontuario120 g
-
di passata di pomodoro350 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
512 kcal /
2142 kJ
Protein
13 g
Fat
17.1 g
Carbohydrates
81.5 g
Fibre
7.4 g
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