Penne al sugo di calamari

Penne al sugo di calamari

4.1 67 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni

Ingredients

  • spicchi di aglio
    2
  • di cipolla in quarti
    250 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di anelli di calamaro
    450 g
  • foglia di alloro secca
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
    ½ dado di brodo di pesce
  • di acqua
    180 g
  • di vino rosso
    80 g
  • di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
    1 cucchiaio
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di pasta secca tipo penne
    200 g
  • di prezzemolo fresco per guarnire
    1 cucchiaio

Nutrition per 1 porzione

Calories 353 kcal / 1473 kJ
Protein 23.3 g
Fat 9.6 g
Carbohydrates 43.2 g
Fibre 4.2 g

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