Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 50 min

8 portions

Ingredients

Pain de maïs au jalapeño

2 - 3 piment jalapeno frais coupées en deux, selon le goût
170 g polenta
135 g de farine tout usage
40 g de sucre
1 ½ c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de bicarbonate de soude
1 ½ c. à thé de sel de mer
60 g de beurre non salé en dés
2 œufs de gros calibre
250 g de babeurre
130 g de maïs à grains entiers en conserve égoutté
de beurre non salé pour le graissage

Beurre d'érable

110 g de beurre non salé
30 g lait
1 c. à thé de cassonade
2 c. à soupe sirop d'érable

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 628.9 mg

Protein 6.4 g

Calories 1357.9 kJ / 324.6 kcal

Fat 20.6 g

Saturated Fat 12.2 g

Carbohydrates 29.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Table Festive 14 Recipes
Canada

You might also like...

Oignons rouges marinés (Thermomix® Découpe-Minute +)

1 h 50 min

Spaghettoni cacio e pepe

25 min

Sorbet Aperol spritz

8 h 20 min

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1 h 35 min

Porc au chili et à la noix de coco

45 min

Fajitas au poulet et aux champignons

1 h

Trempette mexicaine étagée

25 min

Riz Rouge Tex-Mex

1 h

Muffins au gâteau aux carottes avec crumble aux noix

40 min

Soupe au brocoli et au cheddar

45 min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 min