Skip to main content Search

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
10 φέτες
Sign up for free

Ingredients

Κέικ κολοκύθας
  • κολοκύθα καθαρισμένη, σε κομμάτια που να χωρούν στην υποδοχή
    200 γρ.
  • αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
    200 γρ.
  • κανέλα, τριμμένη
    ½ κ.γλ.
  • τριμμένο αποξηραμένο τζίντζερ
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μαγειρική σόδα
    ½ κ.γλ.
  • βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    125 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    175 γρ.
  • αβγά
    2
  • φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
    65 γρ.
  • ξύσμα πορτοκαλιού από 1 πορτοκάλι
  • σταφίδες
    40 γρ.
  • καρύδια, καθαρισμένα χοντροκομμένα
    50 γρ.
Γλάσο κρέμα τυριού
  • βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    60 γρ.
  • τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
    100 γρ.
  • ζάχαρη άχνη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    2 - 3 κ.σ.
  • τριμμένη κανέλα
    ¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 377.4 mg
Protein 5.4 g
Energy 1623.9 kJ / 388.1 kcal
Fat 23.1 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 12.2 g
Carbohydrates 42.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμα Πιάτα με τον Πάνο Κουμουνδούρο 10 recipes
Greece

You might also like...

Μάφινς με μήλα και κανέλα

5.0(8)

40 Min

Μπισκότα γεμιστά

4.6(22)

1 Std. 10 Min

Κορμός σοκολάτας

5.0(3)

2 Std. 50 Min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

5.0(4)

1 Std. 30 Min

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

4.0(2)

40 Min

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

4.3(4)

20 Min

Παντεσπάνι

4.8(20)

1 Std. 50 Min

Μαλακές μπάρες φούρνου με βρώμη και ξηρούς καρπούς

Keine Bewertungen

Kέικ με καρότα και μήλα

4.4(8)

1 Std. 30 Min

Cake pops με λευκή σοκολάτα και καρύδα

4.7(3)

3 Std. 30 Min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 Std. 45 Min

Πασχαλινό κέικ

5.0(3)

1 Std. 55 Min

 Show all
Show all