Skip to main content Search

มินิแฮมเบอร์เกอร์
No ratings
Prep. 30 min
Total 4 h 5 min
24 pieces
Sign up for free

Ingredients

มินิบริยอชบัน
  • เนยจืด สำหรับการจารบี
  • น้ำ
    85 กรัม
  • นมสด
    25 กรัม
  • ยีสต์แห้ง
    1 ช้อนชา
    10 กรัม ยีสต์สด
  • น้ำตาลทราย
    20 กรัม
  • แป้งขนมปัง
    190 กรัม
  • แป้งสาลี
    25 กรัม
  • เนยจืด หั่นเต๋า
    20 กรัม
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
    1 ฟอง
  • เกลือ
    1 ช้อนชา
เบอร์เกอร์
  • เนยแข็ง ชิ้นหยาบๆ
    60 กรัม
  • เนื้อวัวบด ยีเป็นชิ้นๆ
    450 กรัม
  • เกลือ
    ¼ ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น
    ¼ ช้อนชา
  • พอร์ตไวน์
    100 กรัม
  • น้ำ
    1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
    1
  • งา
    15 กรัม
  • น้ำ สำหรับการอบ
  • มะเขือเทศ (optional) แบ่งครึ่งหรือแบ่งเป็นสี่ส่วน
  • หอมหัวใหญ่สีแดง (optional) หั่นเป็นชิ้น
  • ผักกาดหอม (optional) ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ชีส (optional) แบบแผ่น

Difficulty

medium

Nutrition per 1 piece

Sodium 147.4 mg
Protein 5.7 g
Calories 487.4 kJ / 116.5 kcal
Fat 6.1 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

โต๊ะอาหารของเรามีที่ว่างเสมอ 24 Recipes
International

You might also like...

Sałatka jarzynowa na Varomie

4.7(6.5K)

50 Min

Rolada szpinakowa z łososiem

4.6(2K)

2 Std. 50 Min

Schab chrzanowy

4.3(423)

2 Std. 30 Min

Schab gotowany na parze

4.7(557)

1 Std. 50 Min

Galantyna z kurczaka z sosem koperkowo-jogurtowym

4.5(286)

3 Std. 25 Min

Pasztet z selera

4.4(535)

2 Std.

Rolada drobiowo-wieprzowa z ziołami

4.8(354)

4 Std. 15 Min

Pasztet wieprzowy zawinięty w boczek

4.9(458)

8 Std. 50 Min

Rolada z łososiem z dressingiem koperkowym

4.8(5)

4 Std. 30 Min

Jajka z farszem pieczarkowym

4.1(368)

55 Min

Sałatka śledziowa z jabłkiem

4.8(203)

15 Min

Łosoś w galarecie

4.6(268)

3 Std. 50 Min

 Show all
Show all