Salmorejo ซุปเย็นแบบสเปน

No ratings

Prep. 5 min

Total 30 min

6 portion

Ingredients

น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
150 กรัม
เซอร์ราโนแฮม ตัดเป็นชิ้นๆ
100 กรัม
กระเทียม เพื่อลิ้มรส
1 - 2
มะเขือเทศสุก ตัดเป็นชิ้นๆ
1000 กรัม
เกลือ
1 ช้อนชา
ขนมปังขาวเก่า หั่นเป็นชิ้น (3 ซม.)
150 กรัม
120 กรัม เกล็ดขนมปังแบบแห้ง
น้ำส้มสายชู
30 กรัม
ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
4 ฟอง
น้ำ สูงสุด 1 ลิตร

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1074.3 mg

Protein 13.6 g

Calories 1799.2 kJ / 430 kcal

Fat 30.8 g

Fibre 3.1 g

Saturated Fat 5.6 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ครัวของเราคือหน้าต่างสู่โลกกว้าง 21 Recipes
International

You might also like...

Barszcz biały wielkanocny

1h 10min

Żurek

50min

Żurek wegański

35min

Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą

40min

Zupa chrzanowa z jajkiem przepiórczym

50min

Hearty seafood chowder

45min

Krem chrzanowy z jabłkiem

1h 5min

Caldo de camarón

40min

Špenátová polévka s vejci

35min

Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków

40min

Andalusische Fischsuppe

50min

Żurek z rumienionym boczkiem

1h 10min

Show all

Show all