Skip to main content Search

Guisado de bochechas de vaca
No ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
6 doses
Sign up for free

Ingredients

  • brandy
    80 g
  • vinho Moscatel
    20 g
  • mel
    10 g
  • aroma de baunilha
    1 - 2 gotas de
  • canela em pó
    1 pitada de
  • bochechas de vaca cortadas em pedaços (3-4 cm aprox.)
    1000 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta q.b. p/ temperar
  • azeite mais q.b. p/ fritar
    25 g
  • mistura de pimentos cortados em pedaços (1 cm aprox.)
    200 g
  • cebola roxa em pedaços (1 cm)
    100 g
  • cenoura em pedaços (1 cm)
    150 g
  • concentrado de tomate
    20 g
  • tomate em pedaços
    400 g
  • caldo de carne caseiro líquido (ver dica)
    400 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • folhas de louro
    2
  • alecrim
    1 pé de
  • tomilho, fresco
    2 pés de
  • molho de soja
    20 g
  • amido de milho
    20 g
  • água
    40 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 935.6 mg
Protein 39.1 g
Energy 1524.2 kJ / 364.3 kcal
Fat 13.2 g
Fibre 2.8 g
Saturated Fat 3.6 g
Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sem Tampa - Receitas de carne 5 recipes
Portugal

You might also like...

Pulled pork

4.8(70)

4 h 30 min

Frango assado com legumes

4.6(13)

1 h 10 min

Porco agridoce

4.6(207)

1 h 15 min

Perna de peru com puré de maçã

4.5(50)

11 h 30 min

Caldeirada de cabrito

4.8(14)

2 h 50 min

Burrito de peru no forno

4.1(36)

50 min

Goulash em molho picante de cerveja

5.0(3)

3 h 10 min

Escalopes de vitela picantes com pimentos

4.3(26)

30 min

Burras em vinho tinto

4.8(53)

12 h 55 min

Frango guisado com batata-doce e ervilha

4.4(65)

8 h

Canja madeirense

4.1(27)

1 h

Enchiladas de frango

4.4(64)

1 h

 Show all
Show all