Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
迷你漢堡
Prep. 55 min
Total 2 h 40 min
12 塊
Ingredients
迷你漢堡麵包
-
蛋2 顆
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牛奶90 克
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5 克 乾酵母粉新鮮酵母 剝碎10 克
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奶油，有鹽或無鹽 切塊15 克
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蜂蜜35 克
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中筋麵粉270 克
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芝麻 (任一種類)
迷你牛肉漢堡
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新鮮香菜 只取葉2 - 3 枝
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新鮮辣椒 (任何種類) 去籽，切塊5 克
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牛絞肉 分成小塊350 - 360 克
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鹽¼ - ½ 茶匙
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黑胡椒粉1 小撮
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烏斯特調味醬½ - 1 茶匙
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第戎芥末醬1 茶匙
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油 煎漢堡用
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切達乳酪 約 3 公 x 4 公分12 片 (薄片)
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美乃滋
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蘿蔓生菜 剝成小片
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番茄 對切半6 ¼ 片 (薄片)
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紫洋蔥 切絲
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酸黃瓜 切片½ - 1 根
Difficulty
medium
Nutrition per 1 塊
Protein
12.9 g
Calories
1141 kJ /
272 kcal
Fat
15.3 g
Fibre
1.2 g
Carbohydrates
21.5 g
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