甘香蝦

甘香蝦

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Prep. 10 min
Total 25 min
3 人份

Ingredients

  • 40 克
  • 生明蝦 ,帶頭帶殼,去除腸泥,(詳見要訣)
    250 克
  • 蒜頭
    1 粒
  • 紅蔥頭
    30 克
  • ,切片
    15 克
  • 朝天椒
    1 根
  • 蝦米 ,泡水泡軟
    10 克
  • 新鮮檸檬香茅 (optional) ,只取白色部分,拍扁
    1 支
  • 咖哩粉
    1 大匙
  • 新鮮咖哩葉
    1 支
  • 醬油
    1 大匙
  • 1 茶匙

Nutrition per 1 人份

Calories 230 kcal / 962 kJ
Protein 18 g
Fat 14 g
Carbohydrates 9 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 395 mg

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