Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ
Prep. 15 min
Total 50 min
50 κομμάτια
Ingredients
-
τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)120 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)80 γρ.
-
νερό190 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια80 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
αλεύρι125 γρ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 - 2 πρέζες
-
μουστάρδα σε σκόνη¼ κ.γλ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)4
Difficulty
medium
Nutrition per 1 κομμάτι
Sodium
60 mg
Protein
2 g
Calories
180 kJ /
43 kcal
Fat
3 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Finger Food
14 Recipes
International
International
You might also like...
Ιταλικό ντιπ τυριού
No ratings
Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ
No ratings
Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια
1 h 10 min
Hugo
5 min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
White Russian
No ratings
Καφές με βανίλια και κάσιους
No ratings
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
No ratings
Μοχίτο
10 min
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
No ratings
Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό
3 h
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4 h 50 min