Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

50 κομμάτια

Ingredients

τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
νερό
190 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεύρι
125 γρ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 60 mg

Protein 2 g

Energy 180 kJ / 43 kcal

Fat 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finger Food 14 recipes
International

You might also like...

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 min

Μαργαρίτες πατάτας

1 h 30 min

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

1 h 15 min

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 min

Τραγανά ντόνατς

2 h 30 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20 min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 min

Ντάκος κρητικός

10 min

Φαλάφελ

No ratings

Μπάρες ενέργειας για πρωινό

40 min

Μπάρες δημητριακών με ανάμεικτους ξηρούς καρπούς

2 h 30 min

Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό

1 h 35 min

Show all

Show all