Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

50 κομμάτια

Ingredients

τυρί έμενταλ σε κομμάτια (2 εκ.)
120 γρ.
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
80 γρ.
νερό
190 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
αλεύρι
125 γρ.
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 πρέζες
μουστάρδα σε σκόνη
¼ κ.γλ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
4

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 60 mg

Protein 2 g

Calories 180 kJ / 43 kcal

Fat 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Finger Food 14 Recipes
International

You might also like...

Banana Bread

1 h 50 min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 min

Σαλάτα με κινόα και ντρέσινγκ "Green Goddess"

No ratings

Μπριος

3 h

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

10 min

Γλυκιά κρέμα από γάλα

25 min

Τσιζκέικ μοχίτο

24 h 25 min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45 min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 min

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5 min

Τσιζκέικ με βατόμουρα

3 h 25 min

Stir-fry λαχανικών με κάρυ

1 h