Soupe crémeuse aux champignons

4.8 5 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

395 g champignon de Paris frais coupés en deux ou en quatre selon les besoins
510 - 595 g eau
200 g lait entier
1 cube de bouillon de légumes

1 c. à thé bombée bouillon de légumes en pâte
½ c. à thé sel
60 g crème, env. 18% m.g.
4 brins persil frais feuilles seulement
45 g fromage à tartiner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 381.9 mg

Protein 6 g

Calories 514.5 kJ / 123 kcal

Fat 8.8 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 4.9 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes Réconfortantes 10 Recipes
Canada

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Recipes
Canada

You might also like...

Velouté de champignons des bois

Velouté de champignons des bois

25 min

Crème de petits pois

Crème de petits pois

40 min

Soupe aux pois doux et courgettes

Soupe aux pois doux et courgettes

30 min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35 min

Crêpes

Crêpes

1 h 15 min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15 min

Soupe mystère

Soupe mystère

55 min

Soupe aux poireaux et pommes de terre

Soupe aux poireaux et pommes de terre

40 min

Ragoût de lentilles

Ragoût de lentilles

1 h

Soupe onctueuse végétarienne

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise

40 min