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Soupe de base en purée
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portion
Ingredients
-
15 - 30 g d'huile d'olive
-
170 - 200 g légumes variés à poêler (par ex. oignons, échalotes, poireaux), coupés en morceaux (¾ in.)
-
700 - 750 g légumes variés (par exemple, courgettes, carottes, citrouille, patates douces, céleri-rave, panais, pois verts), coupés en morceaux si nécessaire
-
750 - 795 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à thé bouillon de légumes en pâte
-
1 c. à thé de sel selon le goût
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
717.9 mg
Protein
4 g
Calories
449.7 kJ /
107.5 kcal
Fat
4.2 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
14.1 g
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