Gougères au piment d'Espelette

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Mijoté de petit épeautre aux carottes et aux saucisses

Poires au sirop à l'orange

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Gougères à la mousse de saumon

Risotto aux champignons et magret fumé

Tartinade festive aux cranberries et à la feta

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)