Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.4 14 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
40 g d'oignon coupé en deux
10 g de gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
1 boîte de conserve d'eau
1 c. à soupe de pastis
1 c. à café bombée de fumet de poisson
100 g de crème fraîche 20% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 376.2 mg

Protein 10.3 g

Calories 841.4 kJ / 201.1 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 8.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes du quotidien III 8 Recipes
France

You might also like...

Spaghetti aux échalotes et au citron

Spaghetti aux échalotes et au citron

40min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Jus d'abricot

Jus d'abricot

21min

Découvrez le Thermomix® en boutique

Découvrez le Thermomix® en boutique

1min

Marinade épicée pour le poisson

Marinade épicée pour le poisson

10min

Guirlach nougat

Guirlach nougat

1h 30min

Confit de tomates cerise rôties au miel

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min

Petites quiches lorraines sans pâte

Petites quiches lorraines sans pâte

45min

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

1h 10min

Ragoût terre-mer

Ragoût terre-mer

Pas d’évaluation

Pâtes maison al ragu

Pâtes maison al ragu

1h 55min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35min