Pizza bianca à la truite fumée, au skyr, au poireau et au citron

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Soupe rustique de légumes à la poitrine fumée

Salade de lentilles aux poivrons

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

Tarte fine au brie, compotée d’oignons aux myrtilles et romarin

Purée de maïs au miso

Tartinade de feta fouettée et miel aux épices

Soupe de maïs au chorizo

Taboulé de semoule complète, aux légumes et au thon à l’huile

Courgettes farcies aux sardines