Pissaladière à la farine intégrale

Pissaladière à la farine intégrale

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Prep. 20 min

Total 2 h

4 parts

Ingredients

100 g d'eau
1 sachet de levure boulangère sèche

10 g de levure boulangère fraîche
200 g de farine de blé semi-complet
10 g d'huile d'olive 4 c. à soupe et un peu pour le saladier
½ c. à café de sel
4 gros oignons en quartiers
du sel
du poivre moulu
2 c. à café de thym frais et un peu pour décorer
50 g d'olives noires dénoyautées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 397.4 mg

Protein 9.1 g

Energy 2000 kJ / 478 kcal

Fat 20.6 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 65.8 g

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