Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

3.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 porties

Ingredients

ui
50 g
prei in ringetjes gesneden
80 g
wortel in schijfjes gesneden
50 g
knoflookteentjes
3
rode paprika in stukken gesneden
100 g
olijfolie
40 g
gehakte tomaten, uit blik
150 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken gesneden (4 cm)
700 g
currypoeder
1 tl
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 tl
witte wijn
50 g
laurierblad, gedroogd
1
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
240 g
zout
8 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porties

Sodium 1681.7 mg

Protein 174.8 g

Calories 10590 kJ / 2531.1 kcal

Fat 91.5 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 229.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort food 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

No ratings

Groentekebab

40 min

Sloppy Gold Rush Burgers

No ratings

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 min

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40 min

Gazpacho met kers en munt

No ratings

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

No ratings

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10 min

Croissantburgers met Lever, Kaassaus en Peterselie

25 h

Mosselen Marinière

No ratings

Stoofvlees

3 h 10 min

Steak met Puree van Wortel en Pastinaak, gekaramelliseerde Uien en Pastinaakchips

1 h 20 min