Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

4.0 2 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

4 porties

Ingredients

ui
50 g
prei in ringetjes gesneden
80 g
wortel in schijfjes gesneden
50 g
knoflookteentjes
3
rode paprika in stukken gesneden
100 g
olijfolie
40 g
gehakte tomaten, uit blik
150 g
kalkoenborstfilet, zonder vel in stukken gesneden (4 cm)
700 g
currypoeder
1 tl
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 tl
witte wijn
50 g
laurierblad, gedroogd
1
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
240 g
zout
8 snuifjes

Difficulty

medium

Nutrition per 4 porties

Sodium 1681.7 mg

Protein 174.8 g

Energy 10590 kJ / 2531.1 kcal

Fat 91.5 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 229.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Comfort food 5 recipes
Benelux

You might also like...

Confituur Abrikoos-Gember

No ratings

Tom Kha Gai

No ratings

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

35 min

Veelzijdige gladde soep

45 min

Klassieke sabayon

15 min

Currysaus

15 min

Blauwe bessen Confituur

45 min

Aardappel- en groentenpuree

40 min

Pesto met basilicum

5 min

Macaroni met ham en kaas

1 h 20 min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50 min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30 min