Boulettes au trésor de légumes

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Prep. 15 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

250 g de viande hachée, porc et bœuf
50 g de flocons d'avoine
1 œuf
10 g de moutarde
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
150 g de carottes en morceaux (3 cm)
150 g de courgettes en morceaux (3 cm)
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour former les boulettes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 411 mg

Protein 16 g

Energy 1240 kJ / 297 kcal

Fat 20 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 14 g

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