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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de haricots blancs aux coques, pesto d’estragon et amandes
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Ingredients
-
1000 g de coques fraîches
-
1 c. à soupe de gros sel
-
eau froide
-
20 g d'estragon frais effeuillé, et un peu pour servir
-
1 gousse d'ail
-
50 g d'huile d'olive
-
30 g d'amandes non émondées
-
2 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
du sel
-
du poivre moulu
-
300 g d'eau
-
480 g de haricots blancs en conserve rincés
-
100 g de roquette
-
1 c. à soupe d'amandes effilées et grillées
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1444.8 mg
Protein
45.8 g
Energy
2189.8 kJ /
523.4 kcal
Fat
20.6 g
Fibre
7.9 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
41.8 g
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