Œufs cocotte à la fondue de poireau
TM6 TM5 TM31

Œufs cocotte à la fondue de poireau

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Ingredients

  • 120 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g de beurre doux
  • 320 g de blancs de poireau, coupés en tronçons (2 cm)
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 7 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs
  • 4 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
  • 300 g d'eau

Nutrition
per 1 portion
Calories
817 kJ / 196 kcal
Protein
9.5 g
Carbohydrates
6 g
Fat
15 g

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