Skip to main content Search

ต้มแซ่บกระดูกหมู
No ratings
Prep. 5 min
Total 1 h 10 min
2 portion
Sign up for free

Ingredients

  • น้ำ
    2300 กรัม
  • ซี่โครงหมูอ่อน
    500 กรัม
  • พริกสด
    30 กรัม
  • น้ำมะนาวคั้นสด
    40 กรัม
  • เกลือ
    ½ ช้อนชา
  • ตะไคร้สด (หั่นท่อน บุบพอแตก)
    10 กรัม
  • ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
    5 กรัม
  • ผงสต็อกไก่
    1 ช้อนชา
  • ตะไคร้สด (ซอย)
    10 กรัม
  • ใบมะกรูด ใบ (ฉีก)
    5
  • มะเขือเทศ (ลูกเล็ก,ผ่าครึ่ง,ปริมาณตามชอบ)
  • น้ำปลา
    40 กรัม
  • น้ำตาลทราย
    1 หยิบมือ
  • ผักชีใบเลื่อยสด (ซอย,ปริมาณตามชอบ)
  • ผักชี (ซอยหยาบ, ปริมาณตามชอบ)
  • พริกแห้งเม็ดเล็ก (ทอด)
    5 - 7 เม็ด

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 2437.3 mg
Protein 50.7 g
Energy 2591.2 kJ / 619.3 kcal
Fat 41.3 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 14.6 g
Carbohydrates 13.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

สำรับไทย 40 recipes
International

You might also like...

Dill-Gemüse-Suppe (Zupa koperkowa)

4.6(485)

45 min

Veelzijdige gladde soep

5.0(5)

45 min

Zuppa leggera con verdure di primavera

4.1(21)

35 min

Erbsen-Curry-Suppe

4.6(335)

40 min

Chicken Noodle Soup

4.6(298)

50 min

Aspergesoep met citroen

4.0(16)

55 min

Tom yum

4.4(32)

40 min

Soupe d'asperges au citron

4.8(12)

55 min

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

4.3(106)

50 min

Erbsen-Minz-Suppe

4.6(739)

30 min

Zuppa di cavolo cappuccio

4.5(311)

50 min

Gyoza soup

4.3(12)

25 min

 Show all
Show all