Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

3.3 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

8 portions

Ingredients

500 g d'eau
1200 g de patates douces coupées en dés de 3 cm
4 oignons en quartiers
4 c. à soupe d'huile d'olive
6 cuisses de canard confites en conserve
1 bouquet de persil frais effeuillé
80 g de chapelure de pain complet

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 304 mg

Protein 48.5 g

Energy 4386.9 kJ / 1048.5 kcal

Fat 71.8 g

Fibre 7.6 g

Saturated Fat 23 g

Carbohydrates 50.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calendrier de l'Avent 2025 21 recipes
France

You might also like...

Parmentier de canard, oignons et curry

1 h

Petites quiches lorraines sans pâte

45 min

Croque-monsieur façon brasserie

35 min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute

1 h 50 min

Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge

1 h 10 min

Gratin de butternut express

50 min

Mijoté de lotte à la bisque de homard

1 h

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45 min

Riz cantonais

30 min

Boulettes de porc, brocoli, sauce teriyaki et riz thaï

35 min

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

30 min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 h 40 min