Cheesecake de morango no forno

4.4 9 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h

12 doses

Ingredients

Base

bolacha de água e sal
100 g
açúcar
30 g
manteiga
50 g

Recheio

açúcar
200 g
casca de laranja
2 tiras de
claras de ovo
4
crème fraîche
80 g
gemas de ovo
4
queijo ricota
750 g
farinha tipo 55
30 g

Molho

morangos
250 g
açúcar
50 g
sumo de laranja (0.5 unid. aprox)
20 g
sumo de limão (0.5 unid. aprox)
10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 133.9 mg

Protein 9.9 g

Energy 1339 kJ / 320 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

As nossas cozinhas são uma janela para o mundo 41 recipes
Portugal

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 recipes
Portugal

You might also like...

Bolo das bolas

1 h

Bavaroise de framboesa

3 h 10 min

Floresta negra

1 h

Barras de cereais

30 min

Cheesecake de chocolate e caramelo

1 h 15 min

Losangos de chocolate e doce de leite

1 h 45 min

Boleima de maçã e canela

45 min

Gelado de chocolate

8 h

Bôla de carne em vinha de alhos

8 h

Sangria branca

10 min

Gelado de chocolate e café

5 h 15 min

Ice tea de limão e lúcia-lima

40 min