Mini Groene Shakshuka's

3.0 3 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

8 portie

Ingredients

olie
20 g
20 g olijfolie
prei alleen het witte gedeelte, in stukjes gesneden (1 cm)
170 g
verse bladspinazie
40 g
lente-ui in stukken gesneden
40 g
knoflookteentje
1
vers geperst citroensap
10 g
gemalen koriander
½ tl
gedroogd venkelzaad
½ tl
zout
¼ tl
eieren
8
bevroren doperwten
4 el
sumak (optional) om te bestrooien
water
500 g
brood geroosterd, om te serveren
avocado om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 168.6 mg

Protein 8.3 g

Calories 531.2 kJ / 127 kcal

Fat 8.3 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 2.2 g

Carbohydrates 4.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 Min

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Keine Bewertungen

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 Min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50 Min

Pasta met crème van pistache

30 Min

Napolitaanse Pizza

9 Std.

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Keine Bewertungen

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 Min

Groentesticks

Keine Bewertungen

Gyoza met kip en knoflook

45 Min

Dadel curry dip

5 Min

Gepocheerde Eieren

15 Min