Skip to main content Search

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Prep. 5 min
Total 2 h
12 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • αλεύρι για κέικ και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    380 γρ.
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος
    80 γρ.
  • σύκα χωρίς το κοτσάνι (περίπου 300 γρ.)
    5
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    120 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
Επικάλυψη
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    100 γρ.
  • νερό
    60 γρ.
  • αστεροειδή γλυκάνισο
    1
  • σύκα κομμένα στα 4
    5 - 6
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά πολύ κρύα
    200 γρ.
  • τυρί κρέμα
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 123.1 mg
Protein 8.5 g
Energy 1958.2 kJ / 468 kcal
Fat 22.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 61.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 recipes
International

You might also like...

Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος

5.0(1)

1 h 45 min

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0(2)

1 h 20 min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

4.5(2)

1 h 35 min

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

No ratings

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

5.0(1)

6 h

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

No ratings

Cupcakes με cheesecake φράουλας

5.0(1)

1 h 20 min

Μπισκότα τζίντζερ χωρίς γλουτένη

5.0(1)

1 h 30 min

Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί

No ratings

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

5.0(1)

1 h 15 min