Mandazi (kenianische Krapfen)

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Prep. 1 h

Total 2 h

20 Stück

Ingredients

Kardamomkapseln Samen ausgelöst
3
Zucker
60 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Kokosmilch
250 g
Ei (Größe M)
1
Salz
¼ TL
Öl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Rapsöl zum Frittieren
300 - 500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Sodium 35 mg

Protein 3 g

Energy 1279 kJ / 305 kcal

Fat 23 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 18 g

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