Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 250 g Vollmilch
- 80 g Olivenöl
- 15 g frische Germ
- 350 g Weizenmehl, universal
- 15 g Zucker
- 1 TL Salz
Füllung
- 10 g Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 50 g Pecorino Käse, in Stücke
- 75 g Frischkäse
- 1 ½ TL Schwarzkümmel-Samen
Fertigstellug
- Weizenmehl, universal, für die Arbeitsfläche
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 921.2 kJ / 220 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Türkisches Fladenbrot
1h 50 min
Türkisches Fladenbrot
2 Std. 10 Min
Marokkanische Lammbällchen mit Fladenbrot
1 Std. 35 Min
Gefüllte marokkanische Brote
2 Std. 45 Min
Frauenschenkel-Köfte - Kadınbudu Köfte
50min
Süße Briouats
35min
Schwarztee-Kuchen
35min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Rivani (Orangen-Grieß-Kuchen)
1h 15min
Pilaw mit Rosinen und Pinienkernen
40 Min
Joghurtkuchen - Yoğurt Tatlısı
2 godz.
Yufka-Teig - Ev Yapımı Yufka
40 Min