Butter Chicken

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Prep. 15 min

Total 50 min

2 portions

Ingredients

250 g de filets de poitrine de poulet, sans peau coupés en dés (2-3 cm)
50 g de pâte tikka (voir conseil)
25 g de ghee (voir conseil)
80 g d'oignons coupés en quatre
10 g de gingembre, frais pelé et coupé en lamelles (2 mm)
5 g de coriandre, fraîche effeuillée
1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
1 piment vert, frais coupé en deux, épépiné ou non
½ c. à café de sel
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de poudre de curcuma séché
50 g d'eau
35 g de concentré de tomates
250 g de crème entière

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 44 g

Calories 2642 kJ / 632 kcal

Fat 44 g

Carbohydrates 15 g

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