Skip to main content Search

Groente-Omeletten
1.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • verse peterselie blaadjes grof gehakt
    4 takjes
  • zoete aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
    200 g
  • courgettes in stukken gesneden (3 cm)
    200 g
  • lente-ui in stukken gesneden (1 cm)
    20 g
  • olijfolie
    30 g
  • verse champignons gevierendeeld
    50 g
  • knoflookpoeder
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    4 snuifjes
  • eieren
    4
  • gekookte ham in plakjes
    50 g
  • buffelmozzarella in stukken gescheurd
    125 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 751 mg
Protein 18.5 g
Calories 1359.3 kJ / 324.9 kcal
Fat 21.3 g
Fibre 2.7 g
Saturated Fat 7.4 g
Carbohydrates 14.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verborgen Groenten: Gezonde Favorieten voor Kids 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Tanpa peringkat

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

5.0(2)

55 menit

Gebakken Havermout met Blauwe Bessen en Noten

5.0(1)

1j

Salade met geroosterde pompoen en parelgerst

Tanpa peringkat

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Tanpa peringkat

Risottata Aziatische noedels met groenten

4.0(1)

30 menit

Vegan Bolognese

4.7(3)

50 menit

Vegan Havermoutpap met Fruit en Kaneel

4.0(3)

15 menit

Veelzijdige gladde soep

4.6(10)

45 menit

Salade van boerenkool en rode kool

Tanpa peringkat

Kikkererwten shoarma salade bowl

4.0(2)

40 menit

Kimchi kaasdip

Tanpa peringkat