Skip to main content Search

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
5.0 1 rating
Prep. 45 min
Total 2 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Miel
  • rozmarin, proaspăt doar frunzele
    3 fire
  • pulpă de miel, cu os
    1500 - 2000 g
  • căței de usturoi felii
    2
  • ulei vegetal pentru uns
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
Sos de mentă
  • frunze de mentă proaspătă
    20 g
  • oțet din cidru de mere
    130 g
  • zahăr extrafin
    50 g
Legume
  • apă
    500 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
    1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • cartofi descojiți, jumătăți sau sferturi dacă sunt mari
    800 g
  • dovleac plăcintar descojit, cuburi (2 cm)
    600 g
  • mazăre dulce păstăi
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 37 g
Energy 2614 kJ / 624 kcal
Fat 34 g
Fibre 6 g
Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Întotdeauna este loc la masa noastră 29 recipes
International

You might also like...

Tartă cu ciuperci

4.7(16)

50 Min

Burgeri cu pui si semințe de chia

4.7(13)

1 Std. 10 Min

Brioșe cu legume și alune de pădure

2.6(12)

40 Min

Gratin de cartofi dulci

4.2(18)

30 Min

Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie

4.7(6)

1 Std. 50 Min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

4.3(16)

1 Std. 45 Min

Plăcintă de cușcuș (10-12 luni)

2.8(6)

1 Std. 35 Min

Tort cu piure de mere

4.0(22)

1 Std. 15 Min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

4.3(26)

1 Std.

Brioșe cu fructe și legume

4.3(22)

30 Min

Batoane de cereale și miere

4.4(5)

30 Min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

4.8(24)

1 Std. 30 Min