Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

Französischer Hefekuchen mit Vanillecreme

4.2 106 ratings

Prep. 25 min

Total 3 h

12 Stücke

Ingredients

Hefeteig

Mehl
300 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Ei
1
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
geriebene Zitronenschale
1 TL
Milch
50 g

Vanillecreme und Fertigstellung

Milch
450 g
Zucker
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 EL
Vanillepuddingpulver
1 Pck.
Eigelb
2
Rum
20 g
Ei mit 1 EL Wasser verquirlt, zum Bestreichen
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 6 g

Calories 996 kJ / 238 kcal

Fat 8 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 34 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feste feiern 109 Recipes
Germany

You might also like...

Victoria Cake

3h 30min

Butter-Apfel-Kuchen

3h

Quark-Hefe-Kuchen

1h 20min

Aprikosengugelhupf

2h

Früchtekuchen-Torte

7h

Caffè-Latte-Kuchen

1h 40min

Badische Apfeltorte

1h 40min

Orangen-Aprikosen-Torte

3h 30min

Haselnuss-Streuselkuchen

1h 30min

Grieß-Gugelhupf mit Orangenglasur

1h 30min

Sanddorn-Torte (Mecklenburg-Vorpommern)

10h 45min

Quark-Hefe-Taler

2h 15min