Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
ต้มยำกุ้ง
Prep. 20 min
Total 30 min
3 portions
Ingredients
การเตรียมน้ำซุปกุ้ง
-
กุ้งก้ามกราม6 ตัว
-
น้ำมะพร้าว500 กรัม
-
ข่าแก่สด (บุบ)20 กรัม
-
ตะไคร้สด (บุบ)3 ต้น
-
ใบมะกรูด (ฉีก)5 ใบ
-
หอมแดง (บุบ)6 หัว
-
พริกแดงสด (บุบ)5 เม็ด
ต้มยำกุ้ง
-
เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)12 ดอก
-
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)10 กรัม
-
ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)2 ต้น
-
ใบมะกรูด (ฉีก)5 ใบ
-
หอมแดง (บุบ)6 หัว
-
พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)6 เม็ด
-
น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)40 กรัม
-
เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)4 กรัม
-
น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)20 กรัม
-
น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)2 ช้อนโต๊ะ
-
น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)20 กรัม
-
ผักชี (ซอย)2 กรัม
-
ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)2 กรัม
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1670 mg
Protein
30 g
Energy
1070 kJ /
257 kcal
Fat
11 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
2.35 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
สำรับไทย
40 recipes
International
International
You might also like...
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 Min
Supă de roșii cu brânză burrata
35 Min
Bouillon de volaille riche en collagène
12 Std. 10 Min
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
45 Min
Ramen Suppe Tantanmen
45 Min
Vellutata di carote con pesto di foglie
40 Min
Toskańska zupa fasolowa
50 Min
Tradicional sopa de fideo
35 Min
Tex-Mex chicken soup
40 Min
Krem paprykowy z pianką bazyliową
40 Min
Sopa de lima
40 Min
Salmorejo
10 Min