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Gaspacho indien
Ingredients
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800 g de tomates
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150 g de lait de coco
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½ c. à café de curcuma en poudre
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½ c. à café de curry en poudre
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¼ c. à café de coriandre en poudre
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1 pincée de sucre en poudre
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1 pointe de couteau de pâte de piment
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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6 feuilles de menthe
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15 feuilles de coriandre fraîche
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1 branche de coriandre fraîche effeuillée et ciselée
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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