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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Burger végétalien
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
15 g de graines de lin
-
30 g de noix décortiquée
-
25 g d'oignon coupé en deux
-
½ gousse d'ail
-
10 g d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson
-
90 g de champignons de Paris frais
-
90 g de champignons bruns frais
-
130 g de riz, mi-cuit cuit, égoutté (voir "Conseil(s)")
-
70 g de lentilles en conserve égouttées
-
25 - 30 g de chapelure25 - 30 g de chapelure de panko
-
10 g de vinaigre balsamique
-
10 g de sauce soja
-
¼ c. à café de poudre de paprika
-
¼ c. à café de sel
-
¼ c. à café poivre moulu
-
4 pains hamburger
-
de moutarde végétalienne
-
de mayonnaise végétalienne
-
4 feuilles de laitue verte
-
1 tomate en tranches
-
de ketchup végétalien
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
773.4 mg
Protein
18.7 g
Calories
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Fat
12.7 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
1.7 g
Carbohydrates
83.2 g
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