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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Also required
Thermomix® Friend
Chili con carne
Prep. 25 min
Total 1 h 10 min
12 portions
Ingredients
-
d'huile d'olive120 g
-
d'oignons coupés en quartiers500 g
-
gousses d'ail8
-
de viande de boeuf hachée coupée en morceaux (3 cm)1300 g
-
de tomates concassées, en conserve800 g
-
d'eau100 g
-
de concentré de tomates50 g
-
de sucre en poudre (optional)2 c. à café
-
de sel selon vos goûts3 c. à café
-
de poudre de paprika selon vos goûts2 - 4 c. à café
-
d'origan déshydraté2 ½ c. à soupe
-
de cumin en poudre1 ½ c. à café
-
de poivre de Cayenne, moulu selon vos goûts1 - 2 c. à café
-
feuilles de laurier déshydratées4
-
clous de girofle4
-
d'haricots rouges en boîte égouttés (4 boîtes de 400 g poids total)1600 g
-
de chocolat fondant en morceaux60 g
Nutrition per 1 portion
Calories
465 kcal /
1949 kJ
Protein
30 g
Fat
27 g
Carbohydrates
19 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
9 g
Sodium
1075 mg
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