Tzatziki

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Prep. 5 min

Total 3 h 5 min

8 portions

Ingredients

de yaourt grec
560 g
de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
400 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
gousse d'ail petite ou moyenne selon les goûts
1
de menthe poivrée
2 c. à soupe
de jus de citron
2 c. à soupe
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 10.5 kcal / 44.5 kJ

Protein 2.9 g

Fat 6.6 g

Carbohydrates 4.2 g

Fibre 0.9 g

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