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Tzatziki
4.0 1 rating
Prep. 5 min
Total 3 h 5 min
8 portions
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Ingredients

  • 560 g de yaourt grec
  • 400 g de concombre épluché, égrainé et coupé en tronçons
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 gousse d'ail petite ou moyenne selon les goûts
  • 2 c. à soupe de menthe poivrée
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.9 g
Energy 44.5 kJ / 10.5 kcal
Fat 6.6 g
Fibre 0.9 g
Carbohydrates 4.2 g

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