Burger végétalien

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

10 portions

Ingredients

35 g de graines de lin
75 g de noix décortiquées
60 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
30 g d'huile végétale et un peu pour huiler et pour la cuisson
225 g de champignons de Paris frais
225 g de champignons bruns frais
325 g de riz, mi-cuit préalablement cuit et égoutté (voir "Conseil(s)")
175 g de lentilles en conserve égouttées
60 - 80 g de chapelure de panko

60 - 80 g de chapelure
30 g de vinaigre balsamique
30 g de sauce soja
½ c. à café de poudre de paprika
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
10 pains hamburger
de moutarde végétalienne
de mayonnaise végétalienne
10 feuilles de laitue verte
2 tomates en tranches
de ketchup végétalien

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 773.4 mg

Protein 18.7 g

Calories 2156.4 kJ / 515.4 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 83.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Merveilleuse salade de bowl verte quinoa

No ratings

Crème brûlée portugaise

25 min

Virgin cocktail au citron et thym

45 min

Salade d'œufs au curry

No ratings

Riz aux fruits de mer

1 h 25 min

Boulettes et pommes de terre à la sauce aux amandes

1 h

Guacamole

5 min

Petits pains cuits à la vapeur au chorizo

No ratings

Limonade d'automne/Sangria vierge

35 min

Pain d'épeautre

12 h

Crêpes au chocolat et à la pistache Dubaï

45 min

Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

1 h