Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées

4.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 parts

Ingredients

Le fond de tarte

200 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
10 g de feuilles de coriandre fraîche
80 g d'huile d'olive
50 g d'eau
½ c. à café de sel

L'appareil à tarte

15 g de persil frais
70 g d'huile d'olive
150 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
100 g de carottes coupées en morceaux
300 g de champignons bruns frais coupés en quatre
200 g de châtaignes cuites et pelées
2 brins de thym frais effeuillés
1 c. à café de sel
170 g de fromage frais à tartiner
80 g d'échalotes coupées en quatre
40 g de canneberges déshydratées

40 g de raisins secs
1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 706.7 mg

Protein 7.9 g

Calories 2369.7 kJ / 566.4 kcal

Fat 35.5 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 9.1 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Je cuisine sainement, à chaque saison 25 Recipes
Benelux

You might also like...

Galette aux Potirons et aux Oignons avec Salade de Choux d'Automne

55 Min

Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini

45 Min

Tarte aux légumes végane à la farine de pois chiches

1 Std. 5 Min

Soupe de courgette et menthe

35 Min

Farce pour tacos aux champignons

35 Min

Dhal à la noix de coco

25 Min

Gâteau petit-déjeuner

40 Min

Légumes en Wellington

2 Std. 10 Min

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3 Std. 50 Min

Soupe de butternut au curry parfumé à la mangue

30 Min

Soupe onctueuse végétarienne

45 Min

Lasagne de chou-fleur et épinards

1 Std. 45 Min