Pancakes à la banane à la farine d’épeautre et de sarrasin

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Prep. 25 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

80 g de graines d'épeautre
100 g de sarrasin
2 c. à café de de poudre à lever Weinstein
2 c. à soupe de sucre vanillé
3 pincées de cardamome en poudre
1 pincée de sel
1 œuf
2 c. à soupe d'huile de noix de coco
180 g de lait d'amande
2 c. à soupe d'amandes effilées
1 c. à soupe de noix de coco râpée
sirop d'érable pour décorer
4 bananes 2 en tranches, 2 en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Energy 1745 kJ / 417 kcal

Fat 14 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 62 g

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