Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 克 三色藜麦 ，淘洗沥干
- 40 克 大米 ，淘洗沥干
- 60 克 水 ，蒸饭用
- 20 克 洋葱 ，切块
- 80 克 土豆 ，去皮切大块
- 20 克 胡萝卜 ，去皮切大块
- 50 克 番茄 ，切块
- 75 克 牛肋条 ，选用瘦肉切块
- 10 克 番茄沙司
- 5 克 白砂糖
- 5 克 姜 ，切片
- 400 克 水
- 20 克 生抽 ，推荐薄盐生抽，见要诀
- 5 克 蚝油
- 2 克 姜
- 15 克 虫草花
- 35 克 乌骨鸡 ，切块
- 1 克 盐 ，约1小撮
- 10 克 花雕酒
- 50 克 娃娃菜
- 50 克 新鲜黑木耳
- 30 克 腐竹 ，新鲜的
- 10 克 蒜头
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 903.2 kcal / 3778.9 kJ
- Protein
- 49.5 g
- Fat
- 28.8 g
- Carbohydrates
- 121.6 g
- Fibre
- 40.7 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Sodium
- 1507.4 mg
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