Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 克 干燥扁豆 ，白扁豆约8颗，见要诀
- 5 克 莲子 ，选择莲子干
- 5 克 山药 ，选择山药干
- 400 克 水 ，烧汤用
- 50 克 新鲜黑木耳
- 110 克 鸡 ，带骨鸡肉，切块
- 3 克 料酒
- 3 克 盐 ，约1小撮
- 15 克 百合
- 5 克 淀粉
- 10 克 水 ，水淀粉用
- 10 克 姜
- 5 克 油
- 100 克 芥兰 ，切小段
- 50 克 水 ，烹饪姜汁芥兰用
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 517.2 kcal / 2163.8 kJ
- Protein
- 29.1 g
- Fat
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 56.3 g
- Fibre
- 39.2 g
- Saturated Fat
- 5.5 g
- Sodium
- 1300.7 mg
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