Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

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Prep. 40 min

Total 1 h 15 min

24 unidades

Ingredients

Massa

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
450 g
fermento de padeiro seco
10 g
sal
1 pitada de
azeite
30 g
iogurte natural
50 g
água quente
260 g

Recheio

acelgas
200 g
cebola cortada em quartos
100 g
azeite
15 g
paprika
1 c. chá de
queijo feta
120 g

Montagem

Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
Azeite q.b. p/ pincelar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 73.6 mg

Protein 3.4 g

Energy 452 kJ / 108 kcal

Fat 3.8 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 15 g

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