Churros salgados de waffles com molho de tomate picante
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Churros salgados de waffles com molho de tomate picante

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Ingredients

Waffles

  • 100 g chouriço cortado em pedaços
  • 250 g água
  • 90 g manteiga
  • 200 g farinha
  • 3 ovos

Molho de tomate picante

  • 50 g queijo parmesão
  • 5 g salsa, só as folhas
  • 2 dentes de alho
  • 1 - 2 malaguetas vermelhas s/ sementes
  • 150 g cebola cortada em metades
  • 30 g azeite
  • 400 g tomate em lata
  • 10 g mistura de ervas aromáticas frescas
  • ½ c. chá de canela em pó
  • ½ c. chá de açúcar
  • ¾ - 1 c. chá de sal
  • 2 - 3 pitadas de pimenta

Nutrition
per 1 dose
Calories
2885.6 kJ / 689.7 kcal
Protein
23.1 g
Carbohydrates
54.5 g
Fat
43 g
Saturated Fat
19.6 g
Fibre
5.3 g
Sodium
1238.1 mg

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