Flaumiger Kaiserschmarrn

4.5 79 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Eier (Größe M)
5
Zucker
60 g
Salz
1 Prise
Milch
150 g
Weizenmehl, glatt
120 g
Vanillezucker (8 g)
1 Päckchen
1 TL Vanillezucker, selbst gemacht, (8 g)
Zitronenschale, gerieben
2 TL
Butterschmalz
2 EL
2 EL Butter
Rosinen
2 EL
Staubzucker zum Bestreuen
2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 157 mg

Protein 14 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Fat 15 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 48 g

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