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Coquille de Noël (brioche)
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
12 pièces
Ingredients
-
180 g de lait demi-écrémé
-
7 g de levure boulangère sèche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
100 g de beurre mou
-
2 œufs
-
80 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
1 jaune d'œuf battu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pièce
Sodium
120.6 mg
Protein
6.5 g
Energy
1105.8 kJ /
264.3 kcal
Fat
8.5 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
4.8 g
Carbohydrates
39.6 g
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Spécial Fêtes
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